- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Koreniny
- >>
- Rasca celá 20g, Thymos-Marco Polo
Rasca celá 20g, Thymos-Marco Polo
Korenie. Rasca lúčna (latinsky Carum carvi)
Rasca lúčna pochádza z Ázie, zo severnej a strednej Európy. Rastlina sa používala od staroveku a pestovala sa v Európe od stredoveku. Najväčším producentom semien je Holandsko, Nemecko, Poľsko, Maroko, a oblasť Škandinávie. Pomáha uvoľniť nadúvanie zo zlého trávenia, pri kolike, pri zápale priedušiek. Pomáha regulovať poruchy metabolizmu a chráni pred vznikom cukrovky.
Semená rastlín dozrievajú počas celého leta. Po zbere sa sušia. Má štipľavú arómu, jej chuť je "teplá" a mierne horká. Keď sa skombinuje s ovocím a so zeleninou zdanlivo dodáva náznak citróna. Používame ju na ochutenie chleba, salámy, kyslej kapusty, polievok a syrov.
Zloženie: Rasca celá sušená
Alergény: výrobok môže obsahovať stopové množstvá zeleru, horčice, sezamového semienka a gluténu.
Výživové hodnoty na:
| 100 g | |
| Energia: | |
| Tuky: | |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | |
| Sacharidy: | |
| z toho cukry: | |
| Vláknina: | |
| Bielkoviny: | |
| Soľ: |
Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
Skladovanie a použitie:
Skladujte v suchu a pri relatívnej vlhkosti 70 oC. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Návod na použitie:
Používa sa do zemiakov, polievok, omáčok, do kyslej kapusty, pri pečení chleba a pečiva a pri výrobe likérov.
Balenie:
Hmotnosť: 20 g
Parametre
| Krajina pôvodu | Česká republika |
|---|