- Úvod
- >>
- Trvanlivé potraviny
- >>
- Ryža, strukoviny, obilniny
- >>
- Strukoviny
- >>
- Šošovica 500g, Manya
Šošovica 500g, Manya
Šošovica veľkozrnná 500 g
Zloženie: Šošovica veľkozrnná (latinsky Lens culinaris)
Alergény: produkt môže obsahovať lepok a výrobky z nich, sóju a výrobky z nich
Šošovica pochádza z Indie. Je to strukovina, ktorá má vysoký tretí najvyšší obsah bielkovín (26 %) , vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Pomáha pri budovaní svalov, posilňuje výkonnosť mozgu, pomáha predchádzať arterskleróze, pomáha udržiavať zdravé tehotenstvo, pomáha pri chudnutí, a dodáva železo. Šošovica sa líši veľkosťou, aj farbou /žltá, oranžová, hnedočervená, zelená a čierna/. Môžeme ju použiť pri príprave polievok, prívarkov, do šalátov alebo pri príprave orientálnych jedál.
Výživové hodnoty na:
| 100 g | |
| Energia: | 1385 kJ / 327 kcal |
| Tuky: | 0,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 52 g |
| z toho cukry: | 2,4 g |
| Vláknina: | 11 g |
| Bielkoviny: | 23 g |
| Soľ: | 0,02 g |
*Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal)
Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.
Skladovanie:
Skladujte pri teplote 25°C, a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Použitie - Pokyny na prípravu:
Návod na prípravu pri izbovej teplote.
1. Prebratú a opláchnutú šošovicu namočte pred varením na niekoľko hodín do vody.
2. Šošovicu zlejte, a varte do mäkka. Tesne pred zmäknutím ju podľa chuti osoľte.
Balenie:
Hmotnosť: 500 g